青森県の保険の無料相談サービス一覧
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保険選び＠見直し相談ナビ 管理人健康コラム
【青森県】
親戚からいつもりんごの季節になるとりんごが届く。ダンボール一杯に入っているりんごは最初のうちは皮をむいて普通にシャリシャリと音をたてながら食べているのに、だんだん飽きてくる。
食べても食べても減らない。かといって、嫁いだ親戚の家族が育てたりんごを傷めさせるわけにはいかない……。近所の人に分けてもまだある。
アップルパイにしたり、ジャムにしたり、コンポートを作ったり、ジュースにしてみたり……。あの手この手を試してダンボールを覗く。…あ、まだある。考えてみればアップルパイやジャムを作っても食べるのは家族三人だけ。そりゃあ減るわけもない。
仕方ないので、ネットで「りんご」と入力して検索してみた。料理レシピがわんさか出てくる。タレにする、というレシピが多くてちょうどバーベキューに誘われていたことを思い出して手作りの焼肉のたれを作ることにした。材料をチェックする。…うん、大丈夫。問題なさそうだ。
レシピを書き写して見ながら作ってみる。多少手間取ったりしたものの、一時間半ほどでタレは完成した。味見してみるといい意味で手作り感があって美味しい。三つに分けてそのうちの一つに鳥肉を、一つに豚肉を漬け込んで、ひとつは冷凍にした。
味も好評であんなに余った、どうしようと思っていたりんごを心待ちにするようになってしまった。
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